แกงจืดเลือดหมูใส่เครื่องยาจีน

แกงจืดเลือดหมูใส่เครื่องยาจีน

 ส่วนผสม

เชิงตี้ 30 กรัม , หวงฉี 20 กรัม , เห็ดหูหนู 30 กรัม , ถั่วแดงเม็ดเล็ก 5 กรัม , เซียนฮ้อเฉ่า 20 กรัม , เก๋ากี้ 20 กรัม , เลือดหมู  250 กรัม , เกลือ ต้นหอม ขิง กระเทียม 

วิธีทำ

1. ล้างเครื่องยาจีนทั้งหมดให้สะอาด ห่อไว้ด้วยผ้าบาง

2. เตรียมหม้อใส้น้ำพอประมาณ ใส่ขิงบุบ กระเทียมบุบ และห่อยาจีน ต้มกับเลือดหมู พร้อมส่วนผสมต่างๆ 2 ชั่วโมง ปรุงรสด้วยเกลือ โรยต้นหอมก็ใช้ได้

ข้อแนะนำการรับประทาน

รับประทานเลือดหมูและน้ำแกงจืด ควรรับประทานวันล่ะ 1 ชุด

 

สรรพคุณ

บำรุงชี่ ห้ามเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้

 

 

 

This entry was posted in อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็งลำไส้. Bookmark the permalink.

Comments are closed.